top of page
Nie przyjmujemy jeszcze zamówień online. W celu złożenia zamówienia prosimy o kontakt.
Odbiór, Jak najszybciej (za 15 minut)
Menu Topollino
Brunch
Brunch 10:00 - 13:00
2 jajka sadzone/ 3 frankfurterki/ bekon/ pieczarki/ grillowane pomidorki/ fasola w sosie pomidorowym/ masło/ pieczywo.38,00 PLN
chrupiący tost / guacamole / rukola / jajko poche / sos holenderski44,00 PLN
Szarpana wieprzowina / sałata rzymska / ser cheddar / kiełki fasoli mung / cebula dymka / limonka / kolendra / orzeszki ziemne / sos majonezowy chilli42,00 PLN
sos majonezowy z musztardą francuską / ser cheddar / sałata / bekon / salsa pomidorowa40,00 PLN
chrupiące tosty / majonez truflowy / piklowana cebula / jajko posche / sos holenderski / ser bursztyn44,00 PLN
Zupy
0,00 PLN
grzyby słomkowe / kiełki fasoli mung / papryka pepperoni / dymka / kolendra32,00 PLN
grzyby słomkowe / kiełki fasoli mung / papryka pepperoni / dymka / kolendra39,00 PLN
boczniak królewski / ser gorgonzola / oliwa truflowa / grzanki39,00 PLN
* dostępny tylko w niedziele.28,00 PLN
Przystawki na zimno
czerwona cebula / ogórek / piklowane grzyby shimeji / ser bursztyn / żółtko / popcorn z kaszy gryczanej / majonez truflowy / szczypiorek / grzanka54,00 PLN
rukola / płatki parmezanu / pistacje / sos limonkowo-truflowy / majonez bazyliowy58,00 PLN
śledź holenderski / ziemniaki pieczone w soli / sos jogurtowy z kolendrą / chutney z jabłka / wiśniowa cebula / majonez cherry 38,00 PLN
prosciutto di parma / salami spinata / breasola / salami napoli / parmezan / oliwki zielone48,00 PLN
mus z awokado / marynowany ogórek / piklowana cebula / żel yuzu / jajko przepiórcze / creme fraiche56,00 PLN
Przystawki na ciepło
kalmary patagońskie / chorizo / pomidorki koktajlowe / pepperoni / kolendra / czosnek64,00 PLN
kremowe puree ziemniaczane / chorizo / cukinia / emulsja paprykowa78,00 PLN
figa karmelizowana / rukola / balsamico36,00 PLN
pomidorki koktajlowe / czosnek / szalotka / papryka peperoncino68,00 PLN
brioche / konfitura z czerwonej cebuli i jeżyn / karmelizowane figi / sos porto / kruszonka z pistacji 89,00 PLN
Dania główne i sezonowana wołowina
Sezonowana wołowina to nasza specjalność! Mięso, które serwujemy Gościom w naszej restauracji, sprowadzamy bezspośrednio od zaprzyjaźnionych producentów i ubojni. W dobrej wołowinie liczy się nie tylko rasa bydła, ale również sposób jego hodowli, warunki w jakich dochodzi do uboju i to w jaki sposób mięso przechowywane jest później. Mięso, z którego przygotowujemy dla Państwa steki sezonujemy ,,na sucho" przez minimum 28 dni. W trakcie tego procesu kontrolujemy temperaturę, wilgotność oraz przepływ powietrza w specjalnie przygotowanej chłodni. Sezonowanie nadaje naszym stekom niepowtarzalny, wyrazisty i głęboki smak.
gnochi / konfitura z wiśni / sos z pomarańczy76,00 PLN
kremowe pure ziemniaczane / salsa verde / szpinak / groszek cukrowy / szczypiorek / 74,00 PLN
risotto szafranowe z koprem włoskim i selerem naciowym / salsa kaki z granatem / szparagi86,00 PLN
100% antrykot / bułka maślana / ser chedar / bekon / karmelizowana cebul / ogórek kiszony / sałata rzymska / sos aioli / aioli pikantne / frytki 68,00 PLN
puree ziemniaczane z confitowanym czosnkiem lub frytki zapieczone z parmezanem z majonezem truflowym / warzywa confit / masło czosnkowe / sos z zielonego pieprzu i gorgonzoli148,00 PLN
puree ziemniaczane z confitowanym czosnkiem lub frytki zapieczone z parmezanem i majonezem truflowym / warzywa confit / masło czosnkowe / sos z zielonego pieprzu i gorgonzoli230,00 PLN
krokiet ziemniaczany z chorizo / mus z pietruszki / dziki brokuł / jarmuż / popcorn z kaszy gryczanej / demi glace96,00 PLN
krokiet ziemniaczany z chorizo / mus z pietruszki / konfitura z czerwonej cebuli i jeżyn / demi glace / jarmuż132,00 PLN
Makarony
czerwona cebula / papryka / marchewka / dymka / kolendra / orzeszki ziemne56,00 PLN
sos maślano winny / czosnek / papryka ramiro / pomidorki koktajlowe / pietruszka / chilli 74,00 PLN
sos śmietanwowy / borowik / parmezan / świeżo mielony pieprz 74,00 PLN
kremowy sos truflowy / borowiki / grzyby shimeji / szpinak / gruszka / orzechy w miodzie / ser pecorino68,00 PLN
Sałaty
indyk marynowany w ziołach / oliwki / podsuszane pomidorki / pestki dyni / prażony słonecznik / miks sałat/ viengrette48,00 PLN
ser pecorino / ser halloum i/ cytrusy / gruszka / migdały / miks sała t/ vinegrette.48,00 PLN
grillowany kurczak / sałata rzymska / płatki parmezanu / pomidorki koktajlowe / sos cezar / grzanki46,00 PLN
kaczka / pieczony burak / marynowane śliwki / orzechy włoskie / zapiekany ser kozi / podsuszane pomidorki / mix sałat / vinegrette malinowy / sos balsamiczny52,00 PLN
zapiekany ser kozi / gruszka / awokado / granat / zielone oliwki / roszponka / mix sałat.56,00 PLN
awokado / filetowana pomarańcza / mix sałat / vinegrette cytrusowy / czarny sezam / kolendra / koperek62,00 PLN
Pizza
sos pomidorowy / mozarella / rukola34,00 PLN
sos pomidorowy / mozarella / szynka prossciutto / pieczarki / rukola44,00 PLN
sos śmietanowy/ mozarella / mortadela włoska / pomidorki podsuszane / parmezan / pesto bazyliowe / bazylia54,00 PLN
sos śmietanowy / mozarella / salami picante / chorizo / dor blue48,00 PLN
pomidory pelati / mozarella bufala / chorizo / pomidorki podsuszane / pesto bazyliowe48,00 PLN
sos pomidorowy / mozarella / salami picante / salami napoli / sos aglio olio / nduja50,00 PLN
sos pomidorowy/ mozarella / dojrzewająca polędwica wołowa / podsuszane pomidorki / rukola / miód58,00 PLN
sos pomidorowy / mozarella / orzechy włoskie / gorgonzola / karmelizowana gruszka / pesto bazyliowe / rukola50,00 PLN
sos śmietanowy / mozarella / gorgonzola / ricotta / parmezan / rukola50,00 PLN
mozarella bufala / pomidorki koktajlowe / pesto bazyliowe / bazylia32,00 PLN
pomidory pelati / mozarella / szynka parmeńska / parmezan / pomidorki podsuszane / rukola54,00 PLN
sos pomidorowy / mozarella / krewetki / chorizo / czosnek / pietruszka / sos aglio olio62,00 PLN
sos pomidorowy / mozarella / tuńczyk / czerwona cebula / oliwki / podsuszane pomidorki44,00 PLN
sos śmietanowy / mozarella / mortadela włoska / nduja / ricotta / pistacje / pesto pistacjowe46,00 PLN
sos śmietanowy / mozarella / nduja / ricotta / rukola / miód / orzechy46,00 PLN
Desery
mascarpone / biszkopty / kawa / amaretto34,00 PLN
waniliowe lub czekoladowe / orzechy / gorzka czekolada / gorące maliny / owoce / karmel miso32,00 PLN
maliny / borówki / truskawki / mascarpone36,00 PLN
trufla / sorbet pomarańczowy / orzechy / gorzka czekolada / pomarańcze39,00 PLN
orzechy / gorzka czekolada / biała czekolada / sorbet pomarańczowy / liofilizowane maliny36,00 PLN
Dla najmłodszych
sos pomidorowy / szynka / mozarella 30,00 PLN
pure ziemniaczane lub frytki / mizeria42,00 PLN
36,00 PLN
bottom of page