Przystawki / Starters

 

 

PRZYSTAWKI ZIMNE / COLD STARTERS

 

 

Śledź                                                                                                                     100g / 24 zł

pieczony ziemniak / serek śmietankowy / mus z jabłka / piklowana cebula / creme fraiche  

Herring / baked potatoe / cream cheese /  apple sauce / pickled onion / creme fraiche

 

 

Tatar z polędwicy wołowej                                                                            100g / 26 zł

                     150g/ 36 zł

czerwona cebula / ogórek / marynowane grzyby/ żółtko/ anchois / popcorn z kaszy gryczanej / sos musztardowy / ciasteczko parmezanowe

raw beef / red onion / cucumber / pickled mushrooms / yolk / anchois / popcorn with buckwheat / mustard sauce/ parmesan cookie

 

Carpaccio z polędwicy wołowej                                                                   100g / 34 zł

 

rukola / płatki parmezanu / kapary / pistacje / sos limonkowo-truflowy / grzanki

Carpaccio of beef sirloin / rocket / parmesan / capers pistachios /lemon and truffle sauce / croutons

 

 

PRZYSTAWKI NA GORĄCO / HOT STARTERS

 

Krewetki w oliwie z czosnkiem                                                                  7 szt. / 40 zł

 

pomidorki koktajlowe / czosnek / szalotka / papryka peperoncino / pietruszka / rukola / pieczywo

Prawns in olive oil / cherry tomatoes / garlic / shallots / peperoncino / parsley / rocket / bread

 

Ośmiornica                                                                                                           100g / 54 zł

             

pieczony ziemniak, chorizo, salsa pomidorowa, marmolada z pieczoenj papryki

Octopus / baked potatoe / chorizo / tomato sauce / roasted pepper marmalade